王大爷常去巷口张记面馆，每次都点大碗牛肉面，加双倍辣。
这天他刚坐下，突然拍桌：“老板！今天换个口味，不要辣，多放醋！”
张老板手一抖，差点把辣椒罐扣锅里，反复确认：“您老确定？吃十年辣，突然改醋？”
“少废话，赶紧做！” 王大爷掏出手机刷视频，头也不抬。
面端上桌，酸香扑鼻。王大爷挑起一筷子，吸溜得津津有味，还不时点头。张老板越看越纳闷，忍不住凑过去：“大爷，您这是…… 有啥讲究？”
王大爷把手机转过来，屏幕上正在播养生节目，专家正严肃说：“长期吃辣伤肠胃，建议多吃醋软化血管！”
张老板刚想夸他注重养生，就见王大爷夹起桌角的辣椒油，“哗啦” 全倒进碗里，边拌边嘟囔：“专家说得对，得多吃醋 —— 不然这双倍辣没味儿啊！”
张老板愣在原地，手里的醋瓶 “哐当” 掉在地上，醋洒了一地，跟王大爷碗里的辣油混在一起，酸得隔壁桌打喷嚏，辣得他直揉眼睛。
