周末的傍晚，妈妈突然兴致大发，拍着胸脯说要给我和爸爸露一手，做我们最爱吃的红烧肉和青菜豆腐汤。要知道，妈妈平时很少下厨，偶尔做饭也是“黑暗料理”级别，要么淡得没味道，要么咸得难以下咽，爸爸每次都硬着头皮吃完，还得笑着夸“好吃”。这次妈妈主动请缨，我和爸爸心里既期待又忐忑，暗暗祈祷妈妈能超常发挥。

        妈妈系上围裙，一头扎进厨房，厨房里瞬间传来切菜、炒菜的声音，还有她时不时自言自语的声音：“盐放多少来着？应该多放一点才入味”“再加点酱油，颜色更漂亮”。我趴在厨房门口偷偷看，只见妈妈一手拿着盐罐，一手拿着勺子，舀了满满一勺盐，毫不犹豫地倒进了红烧肉锅里，接着又舀了一勺，嘀咕着：“多放一点，咸香咸香才好吃。”我看得心里一紧，想提醒妈妈盐放多了，可话到嘴边又咽了回去，生怕打击她的积极性。

        爸爸坐在客厅的沙发上，一边看报纸，一边时不时往厨房瞟一眼，嘴里还念叨着：“老婆，慢点做，不急，我们等着吃大餐。”可我能看出来，爸爸的眼神里满是紧张，毕竟他可是妈妈“黑暗料理”的头号受害者。没过多久，妈妈就端着两盘菜走了出来，一盘红烧肉，一盘青菜豆腐汤，红烧肉色泽红亮，看起来卖相不错，青菜豆腐汤也绿油油的，看起来很有食欲。

        妈妈得意地把菜放在餐桌上，笑着说：“快来尝尝，我今天特意查了教程，保证好吃！”爸爸率先拿起筷子，夹了一块红烧肉，放进嘴里，脸上的笑容瞬间僵住了，眉头紧紧皱了起来，嘴巴抿着，半天说不出话来。我看着爸爸的样子，忍不住笑出了声，也夹了一块放进嘴里，刚嚼了一口，就感觉一股咸味儿直冲头顶，嘴巴里像含了一把盐，齁得我直咧嘴，赶紧拿起水杯，猛灌了一大口水，才稍微缓解了一点。

        妈妈见我们这副模样，一脸疑惑地问：“怎么了？不好吃吗？我尝一口。”说着，她也夹了一块红烧肉放进嘴里，刚嚼了两下，就赶紧吐了出来，皱着眉头说：“哎呀，好像是有点咸了，刚才盐放多了。”我哭笑不得地说：“妈妈，不是有点咸，是太咸了，咸到能齁死人！”

        爸爸喝了两大口水，终于缓过神来，他擦了擦嘴角，故意装作委屈的样子，眼睛红红的，对着妈妈说：“老婆，你这菜也太咸了，我都被齁哭了，你看我的眼睛，都红了。”说着，他还故意挤了挤眼睛，装作要哭的样子，逗得我和妈妈哈哈大笑。妈妈不好意思地挠了挠头，笑着说：“对不起对不起，我下次一定注意，少放一点盐。”

        可爸爸还不罢休，故意夸张地叹了口气，说：“我活了几十年，还是第一次吃这么咸的红烧肉，感觉舌头都要被咸麻了，以后再也不敢吃你做的红烧肉了。”妈妈听了，假装生气地拍了一下爸爸的胳膊：“你少夸张了，不就是咸了一点吗？至于吗？大不了我再做一碗汤，给你解解咸。”

        说着，妈妈又冲进厨房，很快就端出了一碗鸡蛋汤。我和爸爸赶紧拿起勺子，喝了一口鸡蛋汤，本以为能解咸，结果刚喝一口，就又皱起了眉头——这鸡蛋汤居然也特别咸，比红烧肉还要咸。爸爸苦着脸说：“老婆，你是不是把盐罐里的盐都倒进去了？这鸡蛋汤比红烧肉还咸，我都要被齁晕了。”

        妈妈不好意思地笑了笑：“我想着刚才红烧肉咸了，鸡蛋汤多放一点盐，能中和一下，没想到放多了。”我笑得直不起腰，说：“妈妈，你这哪里是中和，分明是雪上加霜啊！”爸爸也跟着笑，一边笑一边说：“没关系没关系，虽然咸了点，但这是老婆亲手做的，再咸我也得吃完，谁让我疼你呢。”

        说着，爸爸又拿起筷子，夹了一块红烧肉，慢慢嚼着，还故意装作很香的样子，时不时点点头：“嗯，好吃，虽然咸了点，但越嚼越香，比外面饭店做的还好吃。”妈妈听了，脸上露出了开心的笑容，也拿起筷子，和我们一起吃了起来，虽然菜很咸，但我们一家人围坐在餐桌旁，说说笑笑，气氛格外温馨。

        吃完饭后，爸爸喝了满满一壶水，还一个劲地念叨：“太咸了，太咸了，下次老婆做饭，我一定要在旁边看着，不能让你再放那么多盐了。”妈妈笑着说：“知道了知道了，下次一定少放盐，保证让你吃满意。”我坐在一旁，看着爸爸妈妈斗嘴的样子，忍不住笑出了声。

        从那以后，妈妈每次下厨，爸爸都会在旁边盯着，生怕她又放多了盐。而“妈妈煮的菜，咸到能齁哭爸爸”这句话，也成了我们家的经典笑话，每次一家人吃饭，只要提起这件事，都会笑得前仰后合。其实，妈妈煮的菜虽然有时候很咸，但里面藏着满满的爱，而爸爸的“齁哭”，也不是真的委屈，而是对妈妈满满的包容和宠溺，这份简单又温暖的幸福，就是我们家最珍贵的回忆。