以前我从来不会做饭,每天都是吃外卖,要么就是去外面的餐馆吃,后来觉得经常吃外卖不健康,就想着自己学做饭,既能省钱,又能吃得健康。于是,我就上网搜了很多做饭的教程,准备从最简单的家常菜开始学起。
第一天,我准备学做西红柿炒鸡蛋,这是最简单的一道菜,教程上说,先把西红柿切块,鸡蛋打散,然后往锅里倒点油,油热了之后把鸡蛋倒进去,炒成型之后盛出来,再把西红柿倒进去,炒出汤汁,然后把鸡蛋倒回去,加适量的盐和糖,翻炒均匀就可以出锅了。我按照教程一步步做,看起来很简单,可实际操作起来,却一团糟。
我先把西红柿切块,结果切得大小不一,有的太大,有的太小,还不小心切到了手,流了一点血。然后我把鸡蛋打散,倒了很多盐,结果鸡蛋炒出来又咸又老,黑乎乎的。接着我把西红柿倒进去,炒了半天,也没炒出汤汁,反而把西红柿炒糊了,锅里还冒起了黑烟,呛得我直咳嗽。最后,我把炒糊的鸡蛋倒进去,加了点糖,翻炒了几下,就出锅了。
看着眼前这盘黑乎乎、乱糟糟的西红柿炒鸡蛋,我心里有点失落,但还是安慰自己,第一次做,做成这样已经不错了。我拿起筷子,夹了一口放进嘴里,瞬间就吐了出来,又咸又苦,还有一股糊味,简直难以下咽。我赶紧喝了一口水,才缓解了嘴里的味道,心里暗暗发誓,以后再也不做西红柿炒鸡蛋了。
可我并没有放弃,第二天,我准备学做炒青菜,教程上说,先把青菜洗干净,沥干水分,然后往锅里倒点油,油热了之后放蒜末爆香,然后把青菜倒进去,翻炒几下,加适量的盐,翻炒均匀就可以出锅了。这次我吸取了上次的教训,小心翼翼地操作,先把青菜洗干净,沥干水分,然后切好蒜末,往锅里倒了适量的油,等油热了,就把蒜末放进去,结果蒜末放多了,瞬间就炒糊了,一股焦糊味弥漫了整个厨房。
我赶紧把青菜倒进去,翻炒了几下,加了点盐,就出锅了。这盘炒青菜,颜色发黑,还带着一股焦糊味,我尝了一口,还是很难吃,但是比昨天的西红柿炒鸡蛋稍微好一点。我硬着头皮吃了几口,结果还是忍不住吐了,胃里翻江倒海,特别难受。

后来,我又尝试着做了几次饭,每次都做得一塌糊涂,不是炒糊了,就是太咸或者太淡,有时候还会把菜炒得半生不熟,每次吃了自己做的饭,都会吐,久而久之,我就放弃了学做饭,又回到了吃外卖的日子。
现在,每次我和朋友说起学做饭的经历,朋友都会笑得前仰后合,还经常拿这件事调侃我,说我不是做饭的料,这辈子都只能吃外卖。我也只能无奈地笑一笑,确实,做饭这件事,不是每个人都能做好的,而我,可能真的没有做饭的天赋,与其勉强自己,不如好好吃外卖,至少不会把自己吃吐。