婶婶在巷口那家 “家常菜馆” 帮厨快两年了，人如其名里的 “凤” 字，手脚麻利得像阵风，就是性子太急，切菜时总爱跟砧板较劲。每天天不亮她就往后厨钻，择菜、洗菜、切配，忙到午后才有空喝口热水。叔叔总劝她慢着点，她却总摆手：“老板催得紧，晚了客人要等急。”
出事那天是周末，店里座无虚席。婶婶正低头切豆腐，想着赶紧备好食材，手腕一扬，菜刀 “噌” 地划过掌心，鲜血瞬间涌了出来。白嫩嫩的豆腐块染成了粉红色，她疼得倒抽冷气，却还想着把剩下的豆腐切完。还是旁边的洗碗阿姨惊呼着夺下她的刀，找了块干净毛巾裹住伤口，催着她去医院。
等叔叔赶到医院时，婶婶的手掌已经缝了五针，医生说至少要休养半个月才能碰水。看着妻子缠满纱布的手，叔叔心里不是滋味，第二天一早就去了餐馆找老板谈工伤赔偿。
老板是个五十多岁的男人，坐在收银台后拨着算盘，听叔叔说明来意，眼皮都没抬一下：“医药费我认，这钱我稍后转给你。” 叔叔刚想道谢，老板却话锋一转：“但误工费没有。不是我小气，您琢磨琢磨，要是切肉杀鱼切白菜伤了手，该多少我都认，可您爱人是切豆腐伤的手啊！”
“切豆腐怎么了？” 叔叔一下子提高了声音，“豆腐是店里的食材，刀是店里的工具，她是在干活的时候伤的手，怎么就不算工伤了？”
老板放下算盘，身子往后一靠，摆出一副理所当然的样子：“切肉杀鱼那是费劲的活，不小心伤了手正常。可切豆腐多简单啊，软乎乎的，稍微用点劲就能切开，这都能伤着手，不是自己毛躁是什么？我愿意出医药费已经够意思了，误工费想都别想。”
叔叔气得脸都红了，他指着后厨的方向，声音忍不住发颤：“我爱人每天天不亮就来干活，忙到下午连口热饭都吃不上，切菜切到手腕都肿了，也没说过一句抱怨的话。现在她为了店里的生意伤了手，你不但不体谅，还说这种话，你对得起自己的良心吗？”
周围吃饭的客人听到动静，都纷纷看了过来，对着老板指指点点。老板的脸色一阵红一阵白，他咳嗽了两声，语气软了下来：“行了行了，你也别在这吵了，影响我做生意。误工费我给，但是只能给一半，你要是同意，我现在就给你转账。”
叔叔知道再争执下去也不会有更好的结果，只能先答应下来。他拿着钱走出餐馆，看着街上人来人往，心里满是无奈。他想起婶婶躺在病床上，还惦记着店里的活，忍不住叹了口气：什么时候，劳动者的权益，才能真正得到保障呢？
后来，叔叔带着婶婶去做了工伤鉴定，拿着鉴定报告再次找老板协商，终于要回了全额的误工费。婶婶休养期间，老板还找了个临时帮厨，可没了婶婶麻利的手脚，店里的生意冷清了不少。直到婶婶伤愈回到店里，熟悉的切菜声再次响起，餐馆里才又恢复了往日的热闹。只是从那以后，婶婶切菜时，总会下意识地放慢速度，而老板看着婶婶的眼神，也多了几分敬佩与愧疚。
