绿皮火车哐当哐当穿行在暮色里,窗外的树影飞速向后掠去,车厢里弥漫着泡面香、零食味和淡淡的汗味,这是独属于长途旅行的烟火气。我靠在硬座上,百无聊赖地打量着周围的人,对面坐着一对年轻情侣,正头挨着头分享一袋瓜子;斜前方的大叔则独自剥着花生,时不时喝一口保温杯里的茶水。

旅途漫漫,嘴闲得发慌,我盯着对面小情侣手里的瓜子,喉咙不自觉地动了动。口袋空空如也,出发时太匆忙,竟忘了备点零食。眼看着他们你一颗我一颗吃得香甜,瓜子皮随手丢在桌下的地面上,我心里的馋虫被勾得愈发厉害。
忽然,我瞥见一颗完整的瓜子混在桌下的瓜子皮里,许是小情侣不小心掉落的。四下张望了一番,没人注意我,我悄悄弯腰,飞快地将那颗瓜子捡了起来,拍了拍上面的灰尘,毫不犹豫地塞进了嘴里。咸香的滋味在舌尖蔓延开来,带着五香料的独特气息,瞬间抚慰了我躁动的味蕾。
“知道这叫啥味不?” 我清了清嗓子,故意提高了音量,目光扫过对面的小情侣,语气里带着几分自得,“五香的,对,就是这个味,地道的古法工艺,香料的配比恰到好处,咸淡适中,越嚼越香。”
小情侣闻言愣了一下,对视一眼,随即继续低头嗑瓜子,只是动作慢了些,眼神里带着一丝疑惑。我见状,愈发来了兴致,觉得自己的 “博学” 终于有了展示的机会。
没过多久,我又在桌角发现了另一颗瓜子,这颗瓜子外壳泛着淡淡的乳黄色,看起来格外诱人。我再次趁人不注意捡起,剥开外壳,饱满的瓜仁露了出来,一股浓郁的奶香扑鼻而来。
“嗯,这颗是奶油味的,对极了!” 我咂咂嘴,声音比刚才更大了些,特意看向旁边正在剥花生的大叔,“这可不是普通的奶油味,用的是天然的奶酪熬成的油,经过特别炒制而成,火候拿捏得刚刚好,才能让奶香如此醇厚,还不腻口,回味悠长。”
我一边说,一边故作高深地分析:“你们可别小看这瓜子,不同口味的炒制工艺天差地别。五香的要先卤后炒,让香料充分渗透;奶油味的则得先将奶酪油化开,均匀裹在瓜子上,再用低温慢炒,才能锁住香味,保留瓜仁的脆嫩口感。”
这番话一出,车厢里不少人的目光都投向了我。对面的小情侣停下了嗑瓜子的动作,满脸惊讶地看着我;斜前方的大叔也放下了手里的花生,转过身来,眼神里充满了探究。我心中窃喜,越发得意,觉得自己的学识已经征服了周围的旅客,这种被人关注的感觉实在美妙。
就在我准备继续 “科普” 瓜子的炒制秘方时,旁边一位戴眼镜的大哥突然站起身,走到我面前,脸上带着几分哭笑不得的神情。他从背包里掏出一袋包装精美的瓜子,递到我面前,语气诚恳地说:“大哥,如果实在馋的话,我给你点瓜子尝尝吧,这袋是我刚买的,有五香和奶油两种口味,你随便吃。”
我正想推辞,说自己只是随便聊聊,大哥接下来的话却让我瞬间僵在原地:“真不用这么委屈自己,不要再捡我们吃剩下的瓜子皮了!你刚才捡的那些,都是我们嗑完丢在地上的,多不卫生啊。”
“捡…… 捡瓜子皮?” 我脑子一片空白,脸颊瞬间烧得滚烫,恨不得找个地缝钻进去。周围的旅客也终于反应过来,刚才的惊讶变成了忍俊不禁,有人忍不住笑出了声,还有人善意地朝我点点头。
我这才恍然大悟,原来刚才自己捡的哪里是什么掉落的瓜子,分明是别人嗑剩下的瓜子皮里混着的零星残渣!难怪小情侣眼神怪异,大叔满脸探究,他们哪里是被我的 “博学” 震惊,分明是在好奇我为何要捡地上的瓜子皮吃。
我尴尬地摆摆手,连忙拒绝了大哥的好意,声音细若蚊蚋:“不用不用,谢谢大哥,我…… 我就是随口说说,不好意思啊。”
那一刻,车厢里的喧闹仿佛都静止了,只有火车哐当哐当的声音在耳边回响。我恨不得把头埋进怀里,刚才的得意和自得荡然无存,只剩下无尽的羞愧。对面的小情侣见状,连忙把桌上的瓜子往我这边推了推,笑着说:“大哥,吃吧吃吧,别客气,我们这还有好多呢。”
大叔也笑着打趣道:“兄弟,你这‘品鉴’水平确实高,就是下次别盯着地上的了,想吃就直说嘛。”
车厢里的气氛又轻松起来,大家的笑声里没有恶意,只有善意的调侃。我接过小情侣递来的瓜子,连声道谢,脸颊依旧发烫,但心里却暖暖的。
火车继续向前行驶,夜色渐浓,车厢里的灯光温柔而明亮。我剥着手里的瓜子,和周围的旅客闲聊起来,刚才的乌龙成了最好的话题,大家聊着笑着,旅途的疲惫也消散了不少。

原来,生活里的小尴尬并不可怕,那些善意的包容和调侃,反而能拉近人与人之间的距离。而我也终于明白,真正的博学不是故作高深的炫耀,而是真诚待人的坦荡。这趟火车之旅,不仅让我尝到了香甜的瓜子,更让我收获了一份难忘的经历和深深的感悟,成为了旅途中最珍贵的回忆。